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如何辨別海鮮禮盒的優劣

發布日期:2019-08-05 作者: 點擊:

隨著生活質量提高,禮品的種類越來越多,近幾年,海鮮大禮包逐漸成爲人們的新寵兒,從幾百到幾千的配置都有。無良商家也經常會利用消費者對海鮮産品的不了解,以次充好,給大家介紹一點簡單實用的方法,讓你一眼就能看出對方的産品是否貨真價實。

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一、看含冰量

現在海鮮禮盒中較常見的配置就是一些凍品,有些品類的凍品是有單獨包裝的,大家可以觀察單獨包裝裏面的含冰量,淨重量是多少。凍品由于保鮮的需要,需要要有適量的冰存在,但是根據國家規定産品需要達到外包裝上規定的淨含量。

對于含冰量,沒有明確的法律規定,關鍵要看經營者的承諾。如果經營者承諾魚的重量沒有達到,那麽就是在欺詐消費者。如果商家對冷凍水産品的加冰重量不予明確說明,就可能侵犯了消費者的知情權。

二、看新鮮度

速凍、冰鮮、凍品,這三者産品在業內區分較爲明細,會有一定的價格差異,速凍産品是漁船捕撈後采用超低溫技術,瞬間冷凍,最大可能的保存産品的新鮮度。冰鮮産品一般是死後采用冰塊包裹,降低環境溫度,延長保存時間,並不破壞細胞結構,較好的保持産品的新鮮度。凍品就是最大結結實實的凍成冰塊,延長保存時間。市面上會有一些不良商家拿解凍的産品當冰鮮産品賣。

三、區分産地

海鮮比較講究産地一說,不同海域的産品口感、質量等會有所差異,價格也自然有所不同。拿帶魚爲例,舟山帶魚最好,價格也貴,有些商家會拿其他地方帶魚冒充。這就需要大家根據單一産品特點來區分

1)舟山帶魚表皮銀白不發亮,背脊上無凸骨。

2)舟山帶魚是國家地理標志保護産品,包裝上會有所顯示

3)舟山帶魚柔韌性非常好,可彎成U型。

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四、選擇業內企業

正因爲産品貓膩較多,所以非海鮮業的企業很難做到産品質量把控。在此也提醒大家,便宜沒好貨,不便宜也不一定是好貨。鑒于此建議大家選擇業內企業的禮包,最起碼可以花的錢和買的東西對等。

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